Документы и нормативные акты об организации питания

Действующие нормативные правовые акты по организации питания:
- Федеральный Закон РФ от 09.01.1996 № 2 «О защите прав потребителей" (с изменениями на 08.08.2024 г.)
- Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» ( с изменениями на 01.07.2025 г);
- Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ( с изменениями на 01.01.2022г.);
- СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
- Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" (с изменениями на 01.03.2025 г.);

- СанПин 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года № 28;
- Постановление РФ от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- СанПин 1.2.3685-21 от 28.01.2021 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности(или)безвредности для человека факторов среды обитания»

Законодательство Санкт-Петербурга

-Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 23 июля 2009 года N 873 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга "О социальном питании в Санкт‑Петербурге"(с изменениями на 22 марта 2023 года);
- Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 № 569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге» ( с изменениями на 17.10.2022 г.);
- Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (с изменениями на 24.06.2026 г.);
- Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 29.12.2014 N 1282 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга «О социальном обслуживании населения в Санкт‑Петербурге» ( с изменениями на 14.12.2021 г.);
- Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 5 марта 2015 года N 247 "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях" Закона Санкт‑Петербурга "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга" ( с изменениями на 01.06.2025 г.);
- Управление социального питания Санкт-Петербурга от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга».

- Управление социального питания от 28.12.2024 года № 01-04-14/24-1-0 " Стандарт по обеспечению питанием воспитанников государственных дошкольных образовательных организаций  Санкт- Петербурга"

Локальные акты, регламентирующие организацию питания в дошкольной образовательной организации
- Приказ "Об утверждении локальных актов, регламентирующих организацию питания в новом,2026 году" ознакомиться
- Положение "Об организации питания обучающихся в новом, 2026 году" ознакомиться
- Приказ  "О внесении изменений в организацию питания в  ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга в новом, 2025 году"  ознакомиться
- Приказ "Об утверждении рабочей группы ХАССП образовательного учреждения в новом, 2026 году" ознакомиться
- Положение "О Совете по питанию  ГБДОУ детский сад № 35 Невского района  Санкт-Петербурга"  ознакомиться
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Совета по питанию в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга в новом, 2026 году"  ( 1 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Совета по питанию в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга в новом, 2026 году"  ( 2 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Совета по питанию в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга в новом, 2026 году"  ( 3 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Совета по питанию в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга в новом, 2026 году"  ( 4 корпус) 
- План работы Совета по питанию ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга на 2025-2026 учебный год  ознакомиться
- Положение "О комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга" ознакомиться
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в новом, 2026 году" ( 1 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в новом, 2026 году" ( 2 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в новом, 2026 году" ( 3 корпус) 
- Выписка из приказа "Об утверждении состава Комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции в новом, 2026 году" ( 4 корпус) 
- План работы Бракеражной комиссии ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербургав новом, 2026 году  ознакомиться
- Порядок проведения мероприятий по созданию условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания воспитанников в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга  ознакомиться
- Положение о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга  ознакомиться
- Программа производственного контроля за безопасностью пищевой продукции в ГБДОУ детский сад № 35 Невского района Санкт-Петербурга ознакомиться